|
BARBUNOlta
ile yakaladım diyen çok şanslı olmalı.İri olanı ızgarada,incesi tavada nefis
olur. |
|
TEKİRAman
Barbunya ile karıştırmayın.Daha küçük ve parlak kırmızıdır.Tavası çerez
niyetine. |
|
MERCANKırmızı
balıkların Prensi.Ege ve Akdeniz'in derin suları ona bu tadı verir.Belli
bir bölgede sürü halinde turlar.Avcılığı iser son derece zevklidir.Bir
defasında Marmaris-Aksaz'da tam 27 kg yakaladık,unutulmaz bir 3 gündü.Hele
yukarı çekilirken attığı kafalar ünlüdür.Ustalık ister. |
|
ÇİZGİLİ
MERCAN Daha koyu ve sert mizaçlıdır.Bazı denizlerde SAÇLI
MERCAN diye adlandırılır.İster tavada ister ızgarada yapabilirsiniz.Ekşilisi
de güzel olur. |
|
FANGRİ
Mercanın
irisi gibi durur ama çok farklıdır.Aynı bölge içinde yalnız dolaşır.Bırakma
veya Paragede avı yapılır.İri olanından fileto çıkarırsanız nefis ızgarası
olur.Zaten Kırmızı Balıkları ızgarada yapmak daha doğrudur. |
|
TRANÇA
Herşeyiyle
tam bir Kral.Göçer bir hayatı vardır.Sürüyü bulabilirseniz ürketmeden nerdeyse
tümünü tutabilirsiniz.Canlı Sibiye (Bir çeşit yumuşakça) ile Bırakma yoluyla
avlanır.Sabırlı olmak gerekir. İrileri (8+kg) bir saat uğraştırabilir.Filetosu
veya şiş yaparak ızgarada güzel olur.Başını ise önce haşlayıp sonra güveç
gibi pişirirseniz,balık sevmeyen çocuklarınıza farkettirmeden verebilirsiniz. |
|
İyi bir balık
avı için öncelikli olarak iyi bir iğne bağlanmanız gerekiyor.Uyanık ve
Sert balıklar yanda görülen düz iğne bağlamayı asla açamaz veya koparamaz.İyi
avlar.
|
 |
|
SARDALYA
Fakirin
Sofra Zevki.Anlatmaya gerek yok herkes bilir. |
|
HAMSİ Tatlısı
olur deselerde ben o hariç tam 7 çeşit yemeğini yedim.Özellikle mısır unu
ile yapılan tavası nefis. Ancak gerçek Karadeniz Hamsi'si bulmanız lazım.Çanakkale
ve Marmara Hamsi'si olmaz. |
|
İZMARİT
Binlerle
sayılı sürüler halinde orta sularda gezer.Son derece kolay bir avı vardır.Sürü
psikolojisi ile her şeye saldırır.Hatta domates,hıyar,işkembe ile de avladım.Son
derece ilginçtir ki boş,yemsiz iğneyle bile çektiğim olmuştur.Küflü denen
cinsi çerez niyetine tavada. |
|
İSTAVRİT
Garibanların balığı , avlanmasıda , yemeside son derece kolay. |
|
ISPAROZ
Çocukların neşeli av balığı, çeneleri kuvvetlidir.Herne kadar kılçığı çoksada
tavada kızartılırsa güzel olur. |
|
KARAGÖZ
Gerçek bir akıllı çene, çarpraz siyah iğneyi kullanmakta fayda var.İlk
iki,üç vuruşu denemedir aldanmayın sabredin sonra iğneyi taktırın.İrileri
tavada güzel olur. |
|
MEZGİT
Tavuk gibi beyaz eti vardır, tadı fena değil ama ben pek tercih etmem.Tavada
az kızartırsanız tadı fena değildir. |
|
Bu bağlama
türüde halkalı iğne için geçerlidir. Bu iğnelerde yem akıntı ile rahat
bir şekilde dönebilir. İyi avlar.
|
 |
|
ÇİPURA
Tam,usta
balıkçıya göre bir rakip.Son derece kuvvetli |
|
KOLYOZ |
|
USKUMRU |
|
KEFAL |
KOPUK
MİSİNA BAĞLAMAK.......
|
.............KAZIK
BAĞI
 |
|
Bir çok tür
balık (Mercan,istavrit vs..) birden çok olta ile avlanır. Bu bağlama türünde
önemli olan balığın ana bedeni görmemesidir.Ana beden genellikle 40-60
numara olabilir. Dal olarak adlandırdığımız,sayısı 5 ila 9 arası iğneler
ise 20-30 numara misina ile bağlanır.Böylece tek seferde sabırlı olmak
şartıyla birden fazla balığı çekebilirsiniz. İyi avlar.
|
 |
|
HAS KEFAL |
|
LEVREK |
|
LÜFER |
|
AKYA |
|
ORFOZ |
|
LAHOS |
|
FIRDÖNDÜ
BAĞLAMA
|
 |
|
PALAMUT |
|
FANGRİ |
|
TORİK |
|
ORKİNOS |